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    2023.4.20  Pour la fabrication de saucisses en grande quantité, le poussoir à saucisse Wgwioo 376-815-995 est conçu pour une capacité de 3 L. Fait d’acier inoxydable 304 et de qualité commerciale, ce modèle d’appareil vous permet de farcir les boyaux avec moins d’efforts et peu de mouvement.

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  • Recette de saucisse maison d’orignal Pomerantz Cooking

    2023.8.13  Dans un grand bol, mélanger la viande d’orignal et le porc. Mélanger toutes les épices dans la tasse d’eau froide. Mélanger les viandes et les assaisonnements maison jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Faites un test de goût. Cuire une petite boulette de votre mélange à saucisses d’orignal.

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