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  • LA BANALITÉ DES MOULINS SOUS L'ANCIEN RÉGIME - Le Sablier

    Dans certaines régions, la vente seigneuriale se payait en "deniers, poulles (sic), chapons, graines, payables à la Saint Rémy". Par contre, le "meunier avait droit de chasse sur l'étendue de ladite seigneurie pour l'enlèvement de la moute des grains". En 1599, le meunier du moulin de Gâtineau, à LOURESSE, devait une rente de 13 setiers (1)

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